Espaço dedicado aos bares e restaurantes do passado e do presente de Natal e Grande Natal.
sexta-feira, 24 de fevereiro de 2012
Bar de Neco aniversaria com mural.
O Bar de Neco, na rua Raposo Câmara, do mestre de obras e capitão de longo curso dos mares imaginados por Júlio Verne, aniversariou na semana que antecedeu o carnaval de 2012. Os clientes mais próximos, digo os mais aquinhoados, a turma da "Bolsa de Valores", organizaram uma excursão ao balneário de uma prima de Neco, em Barra de Maxaranguape.Lá, mostraram os mais conhecidos ditos de Neco no seu bar de Candelária. Virou atração turística. Até funcionários da UFRN estão indo lá para fotografar a lousa verde.

quinta-feira, 9 de fevereiro de 2012
Lixo no corpo: a causa do câncer.
Recebidas de um médico gastroenterologista...
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quarta-feira, 8 de fevereiro de 2012
Beber cerveja não engorda.
Quantas calorias tem a sua bebida favorita?
A cerveja ou o choop são os grandes culpados quando você começa a criar uma barriguinha e é consumidor diário. Já aparecem aqueles teus amigos pra te tirar uma casca. Olha aí o resultado da cerveja!
Segundo especialistas no assunto isso não é verdade e o que cria a barriga são os acompanhamentos como os petiscos. Só que a quantidade de consumo diária é de 2 latinhas para homens e uma para mulheres.
93% de água. Os adultos necessitam de mais de dois litros de água por dia. Comparada com outras bebidas alcoólicas, a cerveja combate melhor a sede pelo seu alto conteúdo de água, que compensa os efeitos desidratantes do álcool.
Álcool (etanol) 3,4%/9%. Se for ingerido em doses moderadas, o álcool contribui para evitar a acumulação de gordura nas paredes arteriais.
Carboidratos de 2% a 3%. Proporciona cerca de 20 g da maior fonte de energia do corpo humano.
Calorias. 33 ml de uma cerveja normal contém cerca de 150 kcal (menos 60 do que um refrigerante de cola), com a vantagem acrescida de não provocar caries. Com certeza que 9 em cada 10 dentistas lha recomendariam.
Gorduras. Zero
Magnésio (48 mg, 12% da DDR*) e silício (6 mg). O consumo de cerveja associa-se a uma maior densidade mineral nos ossos, atuando como fator preventivo à osteoporose.
Potássio (190 mg, 12% da DDR). Compensa a perda excessiva deste mineral através da urina, importante na prevenção das cãibras musculares.
Vitamina B12 (0,8 mcg, 48% da DDR). Produz serotonina e dopamina, as duas substâncias químicas responsáveis pela sensação de bem-estar.
Vitamina B2 – Riboflavina (8% da DDR). Contribui para o crescimento da pele, do cabelo e das unhas e também atua como cicatrizante.
Vitamina B5 – Ácido Panthoténico (4% da DDR). Sintetiza os lipídeos e o açúcar dos alimentos.
Quantidade de calorias de algumas bebidas:
Choop (300 mls): 180 calorias
Cerveja (240 mls): 101 calorias
Caipirinha sem açúcar (200 ml): 212 calorias
Caipirinha com açúcar (200 ml): 266 calorias
Champagne (120 ml): 108 calorias
Licor (40 ml): 148 calorias
Marguerita (85 ml): 86 calorias
Martini (50 ml): 76 calorias
Sex on the beach (200 ml): 216 calorias
Tequila (50 ml): 108 calorias
Uísque (40 ml): 101 calorias
Vinho branco (130 ml) taça: 86 calorias
Vinho tinto (130 ml) taça: 97 calorias
Vodka (40 ml): 108 calorias
Outro fato importante é da velha e boa cervejaou chopp!! Que dizem as más línguas que engorda e muito!! Será???
Apreciada desde os primórdios da sociedade, acredita-se que a cerveja tenha sido a primeira bebida alcoólica produzida pelo homem.
Para quem vive controlando o que come, entretando, por trás dessa deliciosa bebida escondem-se muitas calorias vazias.
Realizamos um estudo do valor calórico, das cervejas mais comercializadas no Brasil, para que você possa desfrutar as delícias da bebida sem sair da linha.
Para quem quer ingerir poucas calorias, as cervejas tipo Pilsen são as mais indicadas, enquanto que as cervejas escuras são as vilãs do regime nosso de cada dia.
Tabela de calorias médias de Cervejas e Chopps:

93% de água. Os adultos necessitam de mais de dois litros de água por dia. Comparada com outras bebidas alcoólicas, a cerveja combate melhor a sede pelo seu alto conteúdo de água, que compensa os efeitos desidratantes do álcool.
Álcool (etanol) 3,4%/9%. Se for ingerido em doses moderadas, o álcool contribui para evitar a acumulação de gordura nas paredes arteriais.
Carboidratos de 2% a 3%. Proporciona cerca de 20 g da maior fonte de energia do corpo humano.
Calorias. 33 ml de uma cerveja normal contém cerca de 150 kcal (menos 60 do que um refrigerante de cola), com a vantagem acrescida de não provocar caries. Com certeza que 9 em cada 10 dentistas lha recomendariam.
Gorduras. Zero
Magnésio (48 mg, 12% da DDR*) e silício (6 mg). O consumo de cerveja associa-se a uma maior densidade mineral nos ossos, atuando como fator preventivo à osteoporose.
Potássio (190 mg, 12% da DDR). Compensa a perda excessiva deste mineral através da urina, importante na prevenção das cãibras musculares.
Vitamina B12 (0,8 mcg, 48% da DDR). Produz serotonina e dopamina, as duas substâncias químicas responsáveis pela sensação de bem-estar.
Vitamina B2 – Riboflavina (8% da DDR). Contribui para o crescimento da pele, do cabelo e das unhas e também atua como cicatrizante.
Vitamina B5 – Ácido Panthoténico (4% da DDR). Sintetiza os lipídeos e o açúcar dos alimentos.
Quantidade de calorias de algumas bebidas:
Choop (300 mls): 180 calorias
Cerveja (240 mls): 101 calorias
Caipirinha sem açúcar (200 ml): 212 calorias
Caipirinha com açúcar (200 ml): 266 calorias
Champagne (120 ml): 108 calorias
Licor (40 ml): 148 calorias
Marguerita (85 ml): 86 calorias
Martini (50 ml): 76 calorias
Sex on the beach (200 ml): 216 calorias
Tequila (50 ml): 108 calorias
Uísque (40 ml): 101 calorias
Vinho branco (130 ml) taça: 86 calorias
Vinho tinto (130 ml) taça: 97 calorias
Vodka (40 ml): 108 calorias
Outro fato importante é da velha e boa cervejaou chopp!! Que dizem as más línguas que engorda e muito!! Será???
Apreciada desde os primórdios da sociedade, acredita-se que a cerveja tenha sido a primeira bebida alcoólica produzida pelo homem.
Para quem vive controlando o que come, entretando, por trás dessa deliciosa bebida escondem-se muitas calorias vazias.
Realizamos um estudo do valor calórico, das cervejas mais comercializadas no Brasil, para que você possa desfrutar as delícias da bebida sem sair da linha.
Para quem quer ingerir poucas calorias, as cervejas tipo Pilsen são as mais indicadas, enquanto que as cervejas escuras são as vilãs do regime nosso de cada dia.
Tabela de calorias médias de Cervejas e Chopps:

O Bar do Seu Geraldo
O bar de seu Geraldo na verdade era um mercearia ou bodega que se situava atrás da
sede do América Futebol Clube (Rua Campos Sales), em Natal/RN. Fazia parte de um prédio antigo de pé
direito alto, como as antigas construções, e espaço amplo. Sua entrada consistia em três
portas altíssimas, sendo que duas estavam quase sempre fechadas e na frente um terraço
coberto. No interior, um balcão dividindo o salão entre os “fregueses” e o local onde
ficavam algumas estantes, com bebidas e outros gêneros que eram comuns a todas as
Bodegas: Sacos de cereais, bolachas, doces, biscoitos etc. e por aí reinava Seu Geraldo . O
trecho da rua onde se localizava era um areal só. Não apresentava qualquer identificação
na sua fachada. Atrativos? Nenhum… Mas, para os adolescentes que frequentavam o
América no período de carnaval, era tudo ou o começo de tudo. Digo o começo de tudo
porque em todos os três dias de carnaval nos reuníamos por lá. O objetivo geral
era “esquentar” para entrar no América em direto e dançar a tarde inteira. Falo “tarde”
porque, toda essa turma que se reunia em Seu Geraldo era composta de adolescentes
girando entre os 13 e os 16 anos, ou até mais, mas muitos não podiam frequentar o
carnaval do América à noite e outros preferiam estar na matinê, onde encontrariam
garotas do seu “tope”. O esquentar era tomar, beber qualquer bebida quente para se
alegrar e perder a timidez dessa faixa de idade e já chegar no clube, no salão, pulando. O
que se bebia por lá? Por serem todos adolescentes e menores, a “lisura” era grande e o
dinheiro, depois de rateado entre vários dava para comprar uma garrafa de “cana” e um
refrigerante que eram consumidos por todos: quatro, cinco garotos. Outros, com um
pouco mais de dinheiro, tomavam Cinzano, Drink ou conhaque Dreher… Cerveja? Quase
nunca. Essa, às vezes, era comprada dentro do clube pois era a bebida mais fácil de se
obter por lá… O baile tinha início pontualmente às 4:00 horas, chegávamos sempre meia a
uma hora antes; tempo suficiente para se atingir o grau ideal. Às quatro, a orquestra de
Valdemar Ernesto (?) começava a sua função tocando o hino do América. Era o sinal. E
todos saíamos correndo rumo à alegria. Dos freqüentadores, além de mim e Marcínio,
lembro-me de Pedrinho Alzair, Raimundo, Roberto, Zé Guedes, Josemar…Muitos eram os
freqüentadores, mas a memória falha. Esse era um tempo em que não havia maldade,
todos éramos amigos. Saudades…
Sobre o Autor:
Marcílio é dentista e apreciador de cervejas.
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